Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov. Več si preberite tu »

Riževa skleda s piščancem in rjavim rižem

Za 4 osebe
Print
Healthy food

Poskusite to lažjo različico priljubljenih riževih skled – zaradi rjavega riža in zelenjave je bogata z vlakninami.

Sestavine:

  • 2 skodelici sveže kuhanega rjavega riža
  • 4 polovice piščančjih prsi, brez kosti in kože
  • 2 cvetova brokolija, ki ju narežemo na velikost grižljaja
  • 1 čajna žlička olivnega olja
  • 2 skodelici narezanega kitajskega zelja (bok choy)
  • 2 korenja, narezana na tanke paličice
  • 1/2 na rezine narezane limone
  • 2 stroka sesekljanega česna
  • 1 steblo sesekljanega pora
  • 2 čajni žlički mletega svežega ingverja
  • steklenička omake teriyaki

Navodilo:

Piščančje prsi na obeh straneh začinite s soljo in poprom. Veliko ponev, ki jo lahko pokrijete, poškropite z jedilnim oljem v spreju. Ponev  eno minuto segrevajte na zmernem ognju. Piščančje prsi dajte v ponev in pecite 5–7 minut, dokler meso ne porjavi. Piščančje prsi obrnite, ponev pokrijte in zmanjšajte ogenj.  Piščanec naj se v lastnem soku kuha še 12–15 minut, da se dobro prekuha. Odstavite z ognja,  piščančje prsi vzemite iz ponve, jih narežite in položite nazaj v ponev ter ponev pokrijte, da ostane toplo.

Med pečenjem piščanca v srednje veliki pokriti ponvi zavrite 4 skodelice vode. Ko voda zavre, dodajte brokoli in kuhajte 1 minuto, ravno toliko, da dobi živo zeleno barvo in se nekoliko zmehča.  Brokoli odcedite, vendar ga ne izperite.

Na vročem ognju segrejte večjo ponev in dodajte olivno olje. Dodajte brokoli, zelje, korenje, čebulo, česen, por in ingver ter mešajte 3–4 minute, da zelenjava postane hrustljavo mehka. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Kuhan rjavi riž razdelite v štiri skledice. Po rižu razporedite zelenjavo in rezine piščanca ter prelijte z omako teriyaki po okusu.

Hranilne vrednosti za eno porcijo:

 

Št. kalorijBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
32034 g5 g12 g
©   Herbalife International of America, Inc. Reprodukcija v celoti ali po delih ni dovoljena brez pisnega dovoljenja.
Vse pravice pridržane. Vse blagovne znamke in slike izdelkov na tej strani so last družbe Herbalife International, Inc., razen če je navedeno drugače.
 
Herbalife je član Sekcije direktne prodaje Trgovinske zbornice Slovenije.
 
  • Sekcija Direktne Prodaje Logotip
  • Trgovinska zbornica Slovenije Logotip


sl-SI | 16.12.2017 16:09:40 | NAMP2HLASPX01